กิจกรรมครัวเรือนทำตาม 

 นางเพ็ญศรี กระหมุดความ บ้านโป่งพัฒนา หมู่ที่ 15 ตำบลทุ่งก่ออำเภอเวียงเชียงรุ้ง จังหวัดเชียงราย

ครัวเรือนต้นแบบที่ได้การน้อมนำแนวพระราชดำริของ

สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพพระรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี

สู่การปฏิบัติด้วยการปลูกผักสวนครัวที่หลากหลายชนิด อาทิ ต้คะน้าฮ่องกง , ผักกาด , ผักบล็อคโคลี่ , ผักกะหล่ำดอก ซึ่งเป็นแนวคิด

“ปลูกทุกอย่างที่กิน กินทุกอย่างที่ปลูก” เพื่อลดรายจ่าย และเพิ่มรายได้ครัวเรือน